蕎麦– tag –
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カスタムが魅力の麺処！栗原製麺工場直営店「あんだ堂」
つくば市北条は歴史がある街で、こだわりのお店が多い印象です。 今回は、新しい機械製法により生み出された、コシが強く独特の風味・食味のある麺が自慢という、創業100年の製麺工場直営の麺処「あんだ堂」さんのご紹介です。 【「あんだ堂」とは】 つく... -
お蕎麦のおかわり何杯でも！「十割そば 囲炉裏 つくば店」
TXつくば駅方面から土浦学園線を常総市方面へ向かい、LALAガーデンがあった「西海道」交差点を左折した通り沿いにお蕎麦屋さんを発見しました。 ここは以前、和食の別のお店があったはず。あまり時間が取れない中ランチのお店を探していたので、お蕎麦はち... -
契約農家から玄蕎麦を仕入れるこだわり田舎蕎麦「純手打ち蕎麦 きむら」
私が蕎麦好きのせいか、定期的に蕎麦が食べたくなります。そんなとき、ありませんか？ 近場で美味しい蕎麦が食べたいという欲求を満たしてくれます、「純手打ちそば きむら」のレポートです。 【「純手打ちそば きむら」とは？】 つくば市西岡にある蕎麦...
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