ひとりでも！子連れでも！安心できる本格韓国料理店「BabSang（バブサン）」

つくば市西平塚に2023年9月にオープンした本格韓国料理のお店です。

つくランちゃん

「밥상（バブサン）」とは、日本語で「ご飯」という意味です。

＜営業時間＞
11:30～14:30（L.O. 14:00）
17:00～22:00（L.O. 21:30）

＜定休日＞
火、水

こちらは、ちょうど席の横にあった屏風絵です。韓国の昔の生活の様子が描かれていました。

オーダーは、テーブルにあるQRコードからします。

また、LINEで会員登録をするとおすすめドリンクが一杯プレゼントされるので、気になる方は先にチェックしてください。

そして、次回からQRコード読み取りで来店ポイントが貯まるサービスもあります。

お水代わりのコーン茶が、まずはテーブルに運ばれてきます。2杯目以降はセルフサービスで、入り口そばのこちらのコーナーを利用します。

＜団欒メニュー＞
カムジャタン、タッカンマリ、タッカルビ、プデチゲ

＜チヂミ＞
海鮮チヂミ、キムチチヂミ、ニラチヂミ、ジャガイモチヂミ
＜麺料理＞
ビビン冷麺、水冷麺、海鮮チャンポン、あさりカルクックス

＜サイドメニュー＞
トッポッキ、ロゼトッポッキ、キンパ、タッカンジョン

＜おつまみ＞
タコキムチ、イイダコ炒め、巻貝甘辛キムチ、豚皮炒め

＜ランチメニュー＞
骨ヘジャンクク定食、タッカルビ定食、ビビンパ、石焼ビビンパ、キンパ＆ラーメン、お任せプレート、タッカンマリのハーフ定食、豚プルゴギ定食、キムチチゲ定食、プデチゲ定食、スンドゥブチゲ定食、サバキムチ煮

ランチメニューの種類が多いですね。

＜タッカルビ定食＞
鶏肉とキャベツ、たまねぎなどがコチュジャンで味付けされています。野菜と味噌の甘みを感じると同時に唐辛子の強い辛味もあり、ごはんが進む味付けです。野菜が多めなので、お肉を食べたいけど栄養バランスも気になるというときにおすすめです。

＜サバキムチ煮＞
サバのぶつ切りが骨まで柔らかく煮込まれています。辛いものは得意ではないものの、サバの出汁が効いていてうまみが感じられました。ナムルで箸休めしつつ、おいしく食べきれました。

＜石焼ビビンパ＞
ナムル（もやし、大根、人参、ホウレン草、山菜）にそぼろ、卵、韓国海苔が入っているスタンダードな石焼きビビンパです。付け合わせは、白菜キムチ、カクテキ、茄子のナムル。野菜が多めで嬉しいです。

見た目は小ぶりですが、結構ボリュームがありました。熱々でおこげがたっぷりできます。

＜キンパ＆ラーメン＞
韓国風乾麺とキンパ寿司のセットです。ラーメンは少しピリ辛です。キンパは中にハムやたくあんなどの具材がたっぷり入っていて、ごま油の香りが食欲をそそります。

＜ドリンク＞
サイダーがLOTTE社のもので、ハングルも書いてあり、こだわりの輸入品で楽しかったです。前列左側の梨のジュースはすりおろしの梨が入っていました。

緑の缶のこちらは「ぶどうボンボン」というネーミングがかわいく、中にはぶどうの実が入っていました。

＜ミニチヂミ＞
手のひらサイズで薄めにカリッと焼いてあり、ニラがたっぷり入っていました。

＜ミニホットック＞
ごまと砕いたピーナッツの餡がくるまれ、お餅のような食感で、かなり長時間熱々な不思議体験でした。黒糖の甘さがよい感じのデザートです。