朝8時オープン！こだわりの一杯と本格スイーツが楽しめるコーヒー屋さん「L’hirondelle （リロンデル）」

つくばにあるコーヒー屋さん「リロンデル」さんに伺いました。

朝8時から開店しているので、お仕事前のちょっとしたひとときにもおすすめのお店です。

「L’hirondelle （リロンデル）」とは？

リロンデルは、つくばエリアにあるコーヒーショップの中でもユニークなスタイルを持つお店でした。
一歩足を踏み入れると、無駄のないすっきりとおしゃれな内装が広がり、落ち着いた空間でリラックスした時間を過ごすことができます。
イートインスペースでのんびりとコーヒーを味わうのはもちろん、忙しい朝にはテイクアウトでサッと美味しい一杯を持ち帰ることも可能です。

そして、このお店の最大の特徴であり魅力とも言えるのが、その営業スタイル。
水曜日は店舗を持たないフリーランスのバリスタさんが間借りでコーヒーを提供しているんです。
同じお店に通いながらも、訪れる曜日を変えるだけで、異なるバリスタが淹れる全く別のコーヒーのラインナップや個性を楽しむことができます。

「今日はどんなコーヒーに出会えるだろう？」と、何度でも足を運びたくなるようなワクワク感を味わえるのが、リロンデルならではの楽しさです。

今回は、アメリカーノのアイスを注文しました。キリマンジャロのような酸味が強く、香り高いコーヒーでした。丁寧にドリップしている様子を目の前で見ながら待つ時間も、コーヒー好きにはたまらない楽しいひとときです。

ハンドドリップは、5種類の豆から選ぶことができました。 今日いただいた「カノーコーヒー(ホット)」は、少し酸味がありながらも豆の香ばしさをしっかりと感じる深い味わいでした。カノーコーヒーは、石岡在住でメルボルンから帰国されたバリスタ、カノーコーヘー氏（Instagram）が、水曜日にこちらで間借り営業して提供しているそうです。

また、「Coffee bouquet（コーヒーブーケ）」の豆も選べました。
Coffee bouquetを手掛ける茨城県出身の佐藤昴太氏は、なんとジャパンハンドドリップチャンピオンシップでの優勝経験をお持ちの方。
ご自身でブランドを運営され、コーヒーの大会では審査員も務めるという「プロのためのプロ」として、コーヒー業界では非常に有名な方だそうです。

それぞれのこだわりのコーヒー豆や、ほうじ茶なども店内で購入可能です。

リロンデルでは、会議用などにケータリングも行っているとのこと。 オフィスやイベントなどで美味しい本格コーヒーを楽しみたい時に、ぜひ覚えておくと便利なサービスだと感じました。

「L’hirondelle （リロンデル）」こんな方にオススメです！

最後に

すっきりとおしゃれな空間で、こだわりの一杯をいただける「リロンデル」。

プロフェッショナルなバリスタさんのコーヒーを味わいながら、お気に入りの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。

SHOP INFO

店舗名	L’hirondelle （リロンデル）
住所	つくば市天久保１丁目8-6-101
駐車台数	有
ホームページ	https://lhirondelle-106668.square.site/（オンラインショップ）
食べログ
Instagram	https://www.instagram.com/lhirondelle_coffee
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※記事内の価格（税込）および内容は訪問時のものです。最新の情報はホームページ等でご確認ください。