2021年10月17日に研究学園公園で始まった「Village Market Tsukuba(ヴィレッジマーケットつくば)」。
最初は、50店舗での始まりだったそうです。
50店舗でもビックリしますが、今回12月は77店舗!!
見応えあります!
今日は、Village Market Tsukuba(ヴィレッジマーケットつくば)のレポートです。
「Village Market Tsukuba(ヴィレッジマーケットつくば)」とは?
Village Market Tsukubaは、 “Earth Day Every Day“をテーマに地球や環境のことを考え、コミュニティーと共に歩むマーケットです。
- できる限りゴミを出さない
できる限りゴミを減らせるよう、マイバックはもちろんのこと、マイ箸、カップ、皿、タッパーの持参の協力を呼びかけられています!
- 「フードバンク」設置
マーケットには、「フードバンク」を設置。自宅に余っている食べ物(未開封/賞味期限内/常温保存可能なもの)を持ち込むと、食べ物に困ってる人や施設に届けてくださる活動をされているそうです。
- 使用済み歯ブラシも回収
使用済みの歯ブラシの回収も行っているとのこと。リサイクルされ、植木鉢に生まれ変わるそうです。
さまざまな取り組みをしながら、人々が繋がり、人と地球にフレンドリーな雰囲気を楽しむファーマーズマーケットとのことです!
「Village Market Tsukuba(ヴィレッジマーケットつくば)」のお店
今回は全77店舗! 賑やかな雰囲気です。とてもとても1日では回りきれない。
もう少し下調べしてから伺えばよかったと反省。
全店舗リストは以下の通り!
- HARE GOHAN
- 那須珈琲Cafe La Detente
- こにまるカフェ
- BEAN TREK Coffee Roasters
- dining bar今尽
- ALL RIGHT COFFEE
- アンマーカリヤ
- 地中海のごはんとおやつ Sakhana
- カフェポステン
- 石岡鈴木牧場ヨーグルトチーズ工房
- ナナノハナ
- BAKERY125
- ミントの食べる薬膳堂(長寿薬膳堂)
- 日々のこと。
- スパイスせんせい
- Tetsuya Wine Selections
- Hi-Five
- MR.GOODMAN
- まーの農園
- 浅野与五右衛門
- 笑みごはん
- Healthy Soil
- Bean to Bar Chocolate Masakari
- micro farm life
- dippy dipp
- みずのはじまり
- みぃの米ぱん
- 日和庵
- kanbei
- とやま荘ハム
- まめ乃家
- 尺尺ファーム
- t.p.C farm
- LOCALSPOON
- 花と宙ーRawSweetsー
- 長生養蜂Ai
- PEROTEA’S CAFE
- おかし工房もーういっこ
- どまんなか野菜
- momoG farm
- アロハファーム
- imarian
- starflorist
- Land i Leben
- Panezza
- 楽れんこん農園
- なかむら農園
- イツモノ
- あすなろ工房
- MWOOD CANDLE
- 焼き菓子屋ラ·フイユ
- あみドライフーズ研究所
- いのちの郷
- NAKASHIMA CYCLE FACTORY
- N.CYCLE FACTORY Cyclists Lounge
キッチンカーは以下の通り!
- ¡Vamos!
- KALTENA
- Kumonouehaitsumohare
- SnowKotan
- FOODTRUCK Nakazawa
- Dsmos
- COFFEE BAR stove
- Honda Gohan
- YARN
- pighip
- オーガニックわたあめ わっしょい
- 台湾フード イーツ
- めぐみ食堂
- おいもぷらす
- grichee
- Kitchenette ぶぅ
- 庄七農園
- お米がおいしいごはん屋さん
- ヴィアヘーロ(viajero)
- Champs de blé
- ちばらき珈琲
- アフリカの家庭料理シダモ
出店リストだけで目移りします。みなさんは知っているお店、どれだけありましたか?
「Village Market Tsukuba(ヴィレッジマーケットつくば)」で食べてみる
今回は、子連れで伺いました。
子連れだと並べない(えっ、我が子だけかな)んですよね。
いくつかのキッチンカーは行列がありましたが、すごい行列ではないので、子連れでも並べそうです。
この日は晴天でしたが、風が強く、子どもが綿菓子を食べたいと言ったのですが、断念しました(飛んでいきそう)。
と、天気に左右されることも醍醐味な屋外でお食事!
いくつか気になるお店で昼食を頂いてみました。
キッチンカー4番「Snow Kotan」
子どもがフライドポテトを食べたい(安定のリクエスト)ということで、こちらをチョイス。
実店舗をお持ちでない、キッチンカーのみで営業されています。
フライドポテト、クラフトビール、オニオンスープなどを提供されていました。
北海道産ジャガイモでつくるフライドポテト専門CARとのこと。
じゃがいも本来の美味しさを味わえることがモットー。
ノースイコロ(550円)
サイコロカットのフライドポテトで、4種類のジャガイモのフライドポテトが入っていました。
子どもも食べやすく、ジャガイモがホクホクしています。どれが好き?どれが美味しい?といいながら家族で分け合いました。美味しかった&楽しかったです。
キッチンカー9番「YARN」
実店舗をお持ちでない、キッチンカーのみの営業されています。
「茨城野菜とスパイスカレー」のキッチンカー。
『「焼き野菜のチキンカレー」と「ローズポークと蓮根のキーマカレー」どちらがお勧めですか?』と、伺ったところ、
『どちらもお勧めですが、「ローズポークと蓮根のキーマカレー」の方が数は出ています』とのことで、こちらをチョイス!
ローズポークと蓮根のキーマカレー(800円)
子どもも食べられる、食べやすいカレーでした。シャキシャキの蓮根がいいアクセントです。
付け合わせが多く、いろいろな味を楽しみながらのカレーでした!
キッチンカー20番「Champs de blé(シャンドゥブレ)」
二の宮に実店舗をお持ちです。
ガレット好きにはたまらないお店です。
自家栽培の常陸秋そばとユメシホウ小麦を使った、ガレットとクレープが頂けます。メニューがたくさんあって迷いに迷いました。
「自家製コーラ」も気になりますが、また次回。。。
プロヴァンス(850円)
卵・チーズ・ラタトゥユが入ったガレットです。注文したら作って頂き、できたてを頂きました!
具材の相性バッチリ。ラタトゥユのトマト味が効いていて、安定のお味でした。
実店舗では月1回、蕎麦も食べられるとのこと。是非、伺いたいと思ってます!
9番「カフェポステン」
おやつは、カフェポステンさんで。北条でカフェをされています。今回は、可愛いクッキーなどもあって迷いましたが、カフェオレとシフォンケーキをチョイス。
カフェオレ(450円)とシフォンケーキ
シフォンケーキは、とっても軽くて、あっという間に食べてしまいました。
カフェオレはこだわりのコーヒーと、こだわりの牛乳のハーモニー。寒かったので温まりました。
ゴミは持ち帰るか、各店での回収となります。
行けなかったけど、気になるお店たくさん。また次回!
最後に
Village Market Tsukubaは、研究学園駅前公園、中央公園、大清水公園で毎月開催中!
スケジュールは詳細は、Instagramをご確認ください。
コメントはこちらから!
コメント一覧 (2件)
初めまして、2024年3月にキッチンカー本格石窯pizza sorrisoをオープンします。
出店希望したいのですが、どうしたらいいか教えてください
下妻市在住の永田崇と申します。
宜しくお願い致します。
コメントありがとうございます!来年3月にキッチンカーをオープンされるとのこと、是非、オープンされたら私どもにも取材させてください!楽しみにしています。Villege Market Tsukuba様への出店につきましては、Villege Market Tsukuba様のInstagram(月ごとに出店の募集の投稿が有るようです!)(https://www.instagram.com/village.market.tsukuba/)や、Villege Market TsukubaのHP(https://linktr.ee/villagemarket)をご確認頂ければと思います。オープン準備でお忙しい時期、応援しております!楽しみです。