つくば天久保で楽しむ！本格麻辣湯のお店「一壺茶（HITO TSUBO CHA）」

寒い日が続いていますね。今回は、気になっていたお店の一つ「麻辣湯（マーラータン）」の専門店へ行ってきました！マーラータンとは、中国で定番の辛いスープ料理で、日本でも専門店が増えています。
地元の学生さんからも人気で、店内はリーズナブルな価格で中華料理やタピオカなど、多彩なメニューが揃っていました。

「一壺茶（HITO TSUBO CHA）」とは

一壺茶（HITO TSUBO CHA）は、茨城県つくば市天久保にある中華料理・中華菓子のお店。
中華系の食材が並ぶ「満載物産」内に併設され、麻辣湯（マーラータン）やタピオカドリンクなどのメニューがあります。カジュアルな雰囲気で、店内にはアジアの食材を取り扱うショップもありました。

一壺茶で特に人気なのが、本場のスパイシーな麻辣湯（マーラータン）。
自分でトッピングを選べるスタイルで、辛さや具材をカスタマイズできるのが魅力です。
辛さ好き・中華好きの人におすすめ。

「一壺茶（HITO TSUBO CHA）」のメニュー

自由に具を選べる「麻辣湯（マーラータン）」を紹介します。

• 麺やスープをベースに、自分で小さなタッパーに入った具材（野菜・肉類・練り物など）を選択
• 多くの具材は一つ100円～300円程度で追加可能
• 麺の種類と辛さを選ぶ（白湯ベースのスープを選ぶと辛さがマイルドで、初心者でも食べやすい）
• 番号札を渡されたら席で待つとテーブルまで料理を運んでもらえる

具材は、大豆もやし・青梗菜・エビ餃子・エビワンタン・エビ団子・エビ入りワンタン・干し湯葉・青梗菜・しめじ・タコ団子・豚肉餃子・小籠包・しめじ・青梗菜などなど…
好きなものを最低5種類以上選ぶスタイル。

スープは、牛骨ベースと思われます。「中辛」のスープは、唐辛子が浮いていて痺れが強めだけど、クセになる辛さで美味しかったです。

「一壺茶（HITO TSUBO CHA）」こんな方にオススメです！

「一壺茶（HITO TSUBO CHA）」へのアクセス

「一壺茶（HITO TSUBO CHA）」は、つくば市天久保2-15-2にあります。