マルシェ好き必見!!「マルシェ・ドゥ・サーブル」by「ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブル」

みどりのに人気のケーキ屋さんがあってオススメだと聞いていました。
アフタヌーンティーもあると聞いていて興味津々。

そんな中、マルシェに最近はまっている私は、こちらでマルシェが開かれるという情報を前日に知り、行ってみました。

今日は、「マルシェ・ドゥ・サーブル」by「ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブル」のレポートです!

目次

「La Rivière de Sable(ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブル)」とは?

2018年5月にオープンした、パティシエ植﨑氏がプロデュースするパティスリーです。

水戸のパティスリーKOSAI、ご存じですか? 一度だけ友人からマカロンを頂いて美味しかった記憶があるのですが、そちらの出身とのことです。

植﨑氏は、国内・海外でのコンクールにも数多く参加されていて、特に2017年にはパティシェ・コンクールの最高峰とも言われている「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」にて、日本チームの一員として銀賞を受賞されています。その際には、チョコレート細工とデザートを担当されたとことで、チョコレートを使ったお菓子がオススメと聞きました。
チョコ好きの私は期待大!です。

ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブルは、『親しみやすい非日常・・・』がコンセプト。
「皆様の日常に寄り添いながら非日常的な感動や喜びを味わっていただき、特別な思い出作りのお手伝い」、とのことです!

「マルシェ・ドゥ・サーブル」とは?

「マルシェ・ドゥ・サーブル」は、毎年夏に「ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブル」で行われるマルシェです。
マルシェでは通常販売していない商品やドリンク、イベントなどが行われます。

今回は、2023年8月6日(日)に行われた様子をレポートします!

「マルシェ・ドゥ・サーブル」の雰囲気

結構な人出でした。

強い通り雨が途中ありましたが(筆者はお店が傘を貸してくださいました、ありがとうございます!)、マルシェは9時半~11時頃までの予定で開催されました。

我が家はのんびり、10時半ぐらいに伺ったのですが、遅い!遅すぎました!!
10時半ぐらいの駐車場はほぼ満車状態。ただ、出て行く方もいらっしゃるので、うまく行けば入れ替えで駐車できるという状況でした。
お店の前には、20人ぐらいの行列が。その後、退店する際には行列はなかったので、混雑に波があるかもしれません。

レモネードスタンド&ヨーヨーつり(屋外)

店舗出口前で、小児ガン患者支援団体への寄付を含めて販売しているレモネードと、小さな男の子の『ヨーヨー屋さん』がありました。

レモネード

この日は、通り雨もあったので蒸し暑く、レモネード、美味しかったです。
「小児ガン患者支援団体」への寄付で色々な方がレモネード販売をしていることを知ってはいたのですが、実際に販売しているところに出会ったのは初めてでした!

パスタソースなどの瓶詰め販売(屋外)

こちらも出口前で、ポークカリー、ラタトゥイユ、パスタソース、ピクルスが売られていました。
パスタソースを我が家は購入。

パスタソース

オーソドックスなトマトソースで、深みのある味がしました。
トマトソース、自分で作ると酸味と甘みのバランスが難しいのですが、バランス最強のパスタが手軽に家で食べられて、大満足でした。

店内

入店人数を制限して案内されていたのですが、雨が降ってきたこともあって、中にできる限り入れてくださいました。そのため、店内に人多かったです。

冷蔵ショーケースの中は、マルシェでのみの販売商品のようでした。

オリジナルバームクーヘン

今回のマルシェの目玉。限定70台で、アプリ会員限定特別価格での販売がありました。
しっとりしたバームクーヘンで、美味しかったです。

ボワソン ブリエ コーヒー

マルシェ限定「ボワソン ブリエ」。200杯の限定販売だそうです。味はコーヒー、マンゴー、グアバ、黒糖から選べました。
濃厚だけど、後味がさっぱりしている、夏向けのチョコレートドリンクでした。

パン オ ショコラ

「チョコレートが入っているパン」が好きです!買わないわけにはいかなかった。
クロワッサン生地に、濃厚なチョコレートが入ったパン。
チョコレートがたっぷり入っていて美味しかったです。

つくランちゃん

その他、マルシェイベント『くじ引き』もありました!

「La Rivière de Sable(ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブル)」へのアクセス

「La Rivière de Sable(ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブル)」は、つくば市みどりの東21-13にあります。

店舗の隣の隣(店舗と駐車場の間に、アパートがありますので、お間違えなきよう)に、広い駐車場があります。

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