契約農家から玄蕎麦を仕入れるこだわり田舎蕎麦「純手打ち蕎麦 きむら」

私が蕎麦好きのせいか、定期的に蕎麦が食べたくなります。そんなとき、ありませんか?

近場で美味しい蕎麦が食べたいという欲求を満たしてくれます、「純手打ちそば きむら」のレポートです。

目次

「純手打ちそば きむら」とは?

つくば市西岡にある蕎麦店です。

蕎麦粉8割、つなぎ2割のやや太めの田舎蕎麦。
複数の契約農家から玄蕎麦を仕入れ、石臼で挽いた自家製粉を使った蕎麦が頂けます。

「純手打ちそば きむら」の雰囲気

キビキビと動かれる店員さんがたくさんいらっしゃって、明るい雰囲気のお店です。
空になった器を下げる、空になりそうな湯飲みにお茶をつぎ足してくださる等、いたれりつくせりサービスしてくださいます。

平日12時過ぎに伺ったところ、待たずに座れましたが、次々にお客さんが来店する人気店です!

「純手打ちそば きむら」のメニュー

冷たい蕎麦では、

  • せいろ
  • のりせいろ
  • 天せいろ
  • 上天せいろ
  • 天ざる
  • 上天ざる
  • 冷し山菜
  • つけなめこおろし
  • つけ鴨
  • つけとろろ
  • ゆばおろし

温かい蕎麦では、

  • かけ
  • たぬき
  • 山菜
  • 天ぷら蕎麦
  • 上天ぷら蕎麦
  • 鴨南ばん
  • 生ゆばそば
  • そば定食

その他として、

  • 釜揚げうどん
  • 釜揚げ天ぷらうどん
  • 上釜揚げ天ぷらうどん
  • カレー南蛮(冬季限定)
  • 鍋焼きうどん(冬季限定)
つくランちゃん

うどんは茹であがるのに20分かかると注意書きが!

その他、天丼、ミニ天丼などもあります。

詳しいメニューは、ぐるなびをご覧いただくのがよいかと思います!

本日、私が頂いたメニューはこちら。
いつも「天せいろ」(1,485円)「大盛り」が定番。せいろは、396円追加で大盛りにしていただけます。

天せいろ(大盛り)(1,881円)

天ぷらのつゆを(蕎麦のつゆとは別に)出してくださるのが毎回、嬉しいです。
天ぷらは、海老1本にさつまいも、かぼちゃ、大葉。カリッと中はジューシーで美味しいです。
蕎麦は噛んで味わう田舎蕎麦。蕎麦の風味を感じます。

蕎麦湯

追って、蕎麦湯も頂けます。
さらっとしている蕎麦湯ですが、底に蕎麦粉の沈殿があります。よくゆすって飲むことをお勧めします!

天丼は、創業以来30年継ぎ足しされているタレを使用しているとのことで、よく家人が食べます。

季節の蕎麦は、今は「牡蠣蕎麦」(1595円)。夏には「すだち蕎麦」を出されている覚えがあります。

「純手打ちそば きむら」こんな方にオススメです!

会社の同僚と外出中のお食事に

平日は、仕事中に食事に寄られているグループの方が多い印象です。
がっつり天丼も、さっとお蕎麦だけも食べられるので、ビジネスランチにおすすめです。

子ども連れへの対応

食事中、「4名様ご来店でーす!赤ちゃんもご一緒です!」と、店員さんの声が。
座敷の席があり、子ども連れにも安心なお店です。
キッズメニューはありませんが、ミニ天丼があるので、こちらはいかがですか?

「純手打ちそば きむら」へのアクセス

きむらは、つくば市西岡418-276にあります。

駐車場は、お店の前と、その他に2カ所あります。
お店の前の駐車場は、店舗と駐車場の間が少し狭く(ただ、駐車スペースの幅は広いのでなんとかなるのですが)、運転に自信のない方は、駐車場入り口寄りに駐車するか、お店の前以外の駐車場を選択するのも有りだと思います。

シェアお願いします!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメントはこちらから!

コメントする

CAPTCHA


目次