研究学園で定食を食べる!となったら、まず候補になるお店。「ほまれ菜食堂」

研究学園駅にほど近い「エビスタウン」に、人気の定食屋さんがあると聞きました。
伺ってみると、確かに人気! 11時半の開店後、どんどんお客さんが入っていきます。
女性一人で訪問されている方も多数。

今日は、「ほまれ菜食堂」のレポートです!

目次

「ほまれ菜食堂」とは?

ほまれ菜食堂は、エビスタウンに入居している定食屋さんです。

メニューに以下の記載がありました!

「ほまれ」は「誉れ」。自信を持っているという意味。
「菜」は惣菜の「菜」。
「ほまれ菜」は、自慢の一品という意味を込めて名づけました。
野菜はできるかぎり、つくば産。
つくばの農家と直接契約している米は、昼と夜それぞれ使う分だけを精米。
つきたて、炊きたてのご飯を召し上がっていただいています。
美味しいご飯と「ほまれ菜」の定食をぜひご賞味ください。

つくランちゃん

ご飯が美味しい定食屋さん! 期待大です!!

「ほまれ菜食堂」の雰囲気

店内には、テーブル席とカウンター席があります。
一人で伺ったので、カウンター席に案内してくださいました。
開店から10分程度で、カウンター4席は満席です!(テーブル席はまだ空いていました)。

「ほまれ菜食堂」のメニュー

平日ランチに一人で伺いました。
奥の厨房上にかけられている、「しょうが焼き定食」や「メンチかつ定食」「まぐろ刺身定食」も気になりますが、、、
今回は「よくばり定食」をいただきました。
今日は、メインを「ひとくちヒレカツ」か「カツオのお刺身」を選べましたので、「カツオのお刺身」をチョイス!

よくばり御前

チョイスしたメイン「カツオのお刺身」に、ご飯、味噌汁、サラダ、春雨の和え物、冷や奴、唐揚げ、マグロのとろろと、皿数多めの定食です!

カツオのお刺身はプリプリ、「マグロのとろろ」のマグロがサブとは思えない大きさで、ゴロッと2切れ!
とろろも粘り気があって、お箸でつまめました。

yumi

注文時に「ご飯多めにしますか?(無料)」と聞いてくださいます。
私は普通盛りにしましたが、ご飯に合うおかずが多すぎて、そして、ご飯が美味しすぎて、大盛りにしたい気持ち、わかります!

「ほまれ菜食堂」こんな方にオススメです!

  • 夫婦で
  • 気の合うお友だちと
  • 仕事中のランチに
  • お一人様も

「ほまれ菜食堂」へのアクセス

つくば市研究学園4-2-14 エビスタウン 2Fにあります。
駐車場はエビスタウン共通です。

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