以前、チームで伺ったCornu Copia（コルヌコピア）さん。
その際にテイクアウトもされていると知り、ずっと気になっていました。
そんな中、友だちが我が家に遊びに来て、夕食を一緒に食べることになりました。
そんなとき、皆さまはどうされますか？
我が家では「コストコで買ってくる」が第一候補。
その次に、「イーアスつくばで外食」。
今回は、いつもと違ったお店がいいな、ということで、こちらをチョイス！
「Cornu Copia（コルヌコピア）でテイクアウト」のレポートです。
「Cornu Copia（コルヌコピア）」とは？
つくば市手代木にあるイタリアンレストランです。
「ちゃんと手つくる」をコンセプトに、自家製の麺・パン・デザート等、シェフのこだわりが感じられるイタリアンレストランです。
「Cornu Copia（コルヌコピア）」テイクアウトのメニュー
今回は大人4人、小学生2人の計6人分のテイクアウトをお願いしました。
事前に電話で予約必須です。
メニュー内、自家製生パスタ＆ソースセットは、2人前からで、
- 味を選ぶ（国産牛ボロネーゼ・ベーコントマトソースの2種類）
- 麺の種類を選ぶ（ブカティーニ（穴の開いた長い麺）・ビゴリ（太麺でガサガサ麺）・レジネッテ（リボン状の平麺の3種類）
- 調理法を選ぶ（生パスタを茹でてソースとあえて、すぐに食べられるようにする・生パスタでソース別のどちらか）
を選びます。
つくランちゃん調理法については、持ち帰ってすぐ食べるのであれば、麺を茹でてもらうことをオススメします！（楽！）
前菜もりもり盛り合わせ（2人前）
2人前からお願い出来る前菜の盛り合わせ。「もりもり」と書いてあるだけあって、種類方法で量も多く、大満足の盛り合わせです。
ワインを飲みたくなる品々ばかりです。色々な味があって、愉しめました。
自家製生パスタ＆ソースセット（国産牛ボロネーゼ）2人前
パスタはレジネッテがオススメとのことで、こちらをチョイスしました。
お肉が沢山入っていて、食べ応えのあるパスタです。
自家製生パスタ＆ソースセット（ベーコントマトソース）2人前
パスタは、プカティーニがオススメとのことで、こちらをチョイスしました。
オーソドックスなトマトソースとモチモチしたパスタが合います。
ミネストローネ
コルヌコピアさんに伺ったら外せない逸品。
いろいろな野菜、押し麦等、食材がたくさん入っています。しっかり煮込まれていて、優しいお味です。
フォカッチャ一本サンドイッチ
今回のテイクアウトは、これを食べたかった！と言っても過言ではない、期待の逸品。
ふわふわきめの細かく、モチモチ、ほどよい塩味のフォカッチャのサンドイッチ。
具もたっぷり入っていて、食べ応えがありました。
ミルクまるパン
子ども用に購入。子どもは正直です、あっという間になくなっていました。
シェフ自慢のティラミス
デザートもテイクアウトできるのが嬉しい。
こだわりの手作りティラミスが自宅でいただけます。
マスカルポーネチーズがたっぷり入っていて、食べ応えがあります。
「Cornu Copia（コルヌコピア）」テイクアウト、こんな方にオススメです！
- 気の合う友だちと
- 一人で
- 家族で
つくランちゃん「○円以上」という金額の制限がなく、フォカッチャ1本サンドイッチを1つだけの注文でも対応していただけます！
「Cornu Copia（コルヌコピア）」へのアクセス
Cornu Copia（コルヌコピア）は、つくば市手代木2005-3にあります。
定休日は第2月曜日です。
テイクアウトは予約必須です。
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