不定期開催のビュッフェも楽しみ！手作りスイーツが魅力の守谷カフェ「イチトサン」

茨城県守谷市周辺は、つくば国際大学東風小学校、開智望小学校、江戸川学園取手小学校・中学校・高等学校などの学校があります。そのため、つくば市の方も学校の用事などで守谷市を訪れることがあるかもしれません。

守谷市在住の筆者は「保護者会の帰りにランチできる場所を教えて」と、つくばの友人に言われたことがあります。

今回は、ちょっと足を伸ばして守谷市のカフェ「イチトサン」のご紹介です。

「イチトサン」とは

茨城県守谷市にある手作りスイーツが魅力のカフェです。守谷市のご自宅の一角でお菓子工房を営んでいたオーナーさんが、2023年5月にカフェとして移転されました。

営業時間　11:00～17:00
定休日　　日曜日（ときどき月曜日）
ディナー　予約制

※営業時間や定休日の急な変更、イベント出店情報、不定期開催のビュッフェ情報は、Instagramから確認できます。

「イチトサン」の雰囲気

お菓子作りが垣間見られる店内。カウンター席もあるので一人でも入りやすいですね。窓の外に見える街路樹はイチョウです。景観を生かせるようにでしょうか、ガラス面が大きく取られているので四季折々の景色を楽しむことができます。イチョウが黄色く色づく季節も伺いたいな。

「イチトサン」のメニュー

焼き菓子、ひんやりスイーツ、お食事、どれをいただこうか迷ってしまいます。

今回は、翌日会うつくばの友人に「イチトサンの焼き菓子を買って来て～」と頼まれていたので、ランチをかねて伺いました。とはいえ、仕事の都合でランチに間に合うか心配しながら15時前の入店でした。

焼き菓子

入り口に入ってすぐにあるショーケース。（キュン！）2段目の右から2つ目、商品名が「犬かもしれない」って笑えます！

ショーケースの写真を撮らせていただき早速友人に送ったところ、リクエストされたのはこちらです。

不定期開催 ビュッフェの日

ラッキーなことにこの日は不定期開催のビュッフェの日でした。そうだと知らずに伺ったので、お昼時だったら入れなかったのかもしれません。

 デザートビュッフェ

フルーツタルト、ガトーショコラ、生チョコタルト、プリン、ゴマのブラマンジェ、コーヒーゼリーパンナコッタ、パンナコッタ、オレンジクリチマフィン、あんみつ、トライフル、もものミルフィーユって……。

ショーケースの中の焼き菓子含め、オーナーさんと数人のスタッフさんがスイーツだけでもこんなに作っているとは驚きです。

 軽食ビュッフェ

Instagramに出ていた通常メニューには、鮮やかで健康にもよさそうなポーク丼、ガレット、ビーフシチュー、PIZZAマルゲリータなどがありました。こちらも食べてみたい！

「イチトサン」のスイーツがTX守谷駅でも購入できる？

TX守谷駅を利用することがあれば、西口１階にある守谷市の食材やスイーツを取りそろえたショップ「もりやコレクション」のXをチェックしてください。イチトサンのスイーツが置いてある日かもしれません。

その他、イベント出店情報はイチトサンのInstagramで確認できます。

「イチトサン」こんな方にオススメです！

お子さま連れも安心のカフェ

インスタでこのようなメッセージを見かけました。

何度かインスタで書いておりますが、それでも

赤ちゃん連れでも大丈夫ですか？というお問い合わせをいただきます。
イチトサンはお子さま大歓迎です。

至らないてんはございますが、精いっぱいサポートしたい気持ちでおりますし
ミルク用のお湯ください。
離乳食レンチンしてください。
トイレ行くんで抱っこしててください。
これら全てOKです！

https://www.instagram.com/p/C2hsWFjS3Wi/?img_index=1

オーナーさん自身も子育て経験者です。だから、子育てに奮闘中のみなさんの「一息つきたいけど、子連れでカフェに行きづらい」という気持ちが分かるのでしょうね。

「イチトサン」へのアクセス

茨城県守谷市松ヶ丘4-17-7にあります。常総ふれあい道路沿いで、WonderGOO 守谷店の向かい側と覚えてください。

常総ふれあい道路は大きな街路樹があり、チェーン店のような大きな看板がないお店は目立ちにくいのですが、こちらの外観が目印です。