通るたびに変化している”つくば市流星台”に美味しいを発見!「だだ商店 だだ食堂」

つくばエクスプレスが開通してから早18年になるようですが、沿線はまだまだ開発されています。
みどりの駅もお店がどんどん増え、私たちも注目しています。

駅から少し離れますが、こちらもどんどん開発されています「つくば市流星台」。
緑・住・農一体型住宅地として、つくば市やUR都市機構、地元住民によって取り組まれています。
建物が行く度に増えているように感じます。

今日は、「だだ商店 だだ食堂」のレポートです。

目次

「だだ商店 だだ食堂」とは?

ワインのインポーター、(株) ヴィナイオータによる食堂です。
「日常に小さなスペシャルを」をコンセプトに、2020年12月に移転オープンされました。

日替わり定食が提供されるランチ営業(11時半~14時)と、ゆったりお茶利用・お惣菜をつまみながら地下セラーのワインを愉しむ「だだのごご」(~18時)を営業されています。

だだ食堂と同じフロアには、こだわってお付き合いされている生産者の卵・野菜・スパイス・食材や、「だだの畑」で収穫された野菜が販売されています。

地下には広いワインセラーが。

私はワインに詳しくないのですが、色々教えてもらいながら選べそうだったので、時間があるときにもう一度伺っていたいと思いました。

yumi

プレゼントを選ぶのもいいと思いました。

「だだ商店 だだ食堂」の雰囲気

天井が高く、テーブルレイアウトもゆったりしています。窓から緑が見えて、ゆっくり時間が過ぎていく空間です。
とても居心地が良かったです。

窓から見える緑
高い天井。トンボが迷子。

「だだ商店 だだ食堂」のメニュー

平日ランチで伺いました。
メニューは「だだ定食」のみ。1日限定30食です。
価格は日によるとのことで、だいたい2,500円前後とのことです。

待合には張り紙が(以下、一部抜粋。こだわりに期待してお腹がすきます!

「食べることは生きること」。
素材はもちろん、揚げ油から調味料に至るまで、僕たちが愛してやまない食材で“その日の最良の定食”を探り続けています。

予約がなくても案内いただけますが、電話予約をお勧めします。

私たちが伺った日の定食はこちら(本日の定食は、2,100円でした)。

  • あんかけかた焼きそば
  • 棒々鶏
  • サンラータン
  • 乳酸発酵ササゲ
  • ドリンク&小さなドルチェ

あんかけかた焼きそばは、「だだ小麦」(だだ農園で作った小麦)を松屋製麺所さんにて製麺された麺とのこと。

ごはんを追加したい場合はプラス100円でお願いできるそうです(「だだ農園」のコシヒカリ)。

yumi

私は、ごはん無しで丁度良い量の定食でした(でも、ごはん食べたかった!)

つくランちゃん

ドリンクはこちらから選べます。

あんかけかた焼きそば

こだわりの麺が太めでしっかりしています。野菜が沢山入っています。
見た目より量が多く、お腹いっぱいになりました。

棒々鶏

シャキシャキのキュウリと、すりごまメインのソースがとても濃い味で美味しかったです。
鶏肉もしっとりやわらかでした。

サンラータン

お椀に入っていて、和風サンラータンのイメージです。
見た目通り、やさしい出汁の味の中に酸っぱさが(意外に結構酸っぱい!)。
具が多くて食べ応えがあります。

乳酸発酵ササゲ

乳酸発酵のお味の説明が難しいのですが、ササゲのシャキシャキで野菜の味が濃く、美味しかったです。

梅のシャーベットとドリンク「ゆうコーラ」

梅の味が濃いシャーベットでさっぱり美味しかったです。

また、クラフトコーラ「ゆうコーラ」を頂いてみました。
クラフトコーラ、初めてだったのですが、まず「黒じゃない!」と驚きました。
いろいろなスパイスで作られたクラフトコーラ。確かにコーラの味。スパイスが効いていて、後味スッキリでした。

「だだ商店 だだ食堂」こんな方にオススメです!

  • 一人でのんびり
  • 気の合うお友だちと
  • 家族連れで
  • デートに

一人でいらっしゃる方も多く、素敵な時間の過ごし方だなと思いました。

また、静かな空間ですが、広々としていて、スタッフが女性できめ細やかな中、小さなお子さん連れのお客様もいらっしゃいました。
子どもが泣いても、空間・スタッフ・お客様すべてが温かく見守っている雰囲気が印象的でした。
子連れでも安心して伺える空間です。

yumi

こういうお店、わが子が小さいときにあったらな・・・。

「だだ商店 だだ食堂」へのアクセス

「だだ商店 だだ食堂」は、つくば市流星台56-3にあります。
付近、道が変わっています。Google Mapで確認しながら行くことをオススメします!

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