国登録有形文化財の米蔵で味う 和のベーカリーカフェ「蔵日和(くらびより)」

つくば市は大きな道路から少し離れると、自然豊かな景色が広がります。その景色の中には、立派な門を構えた古民家を見かけることが珍しくありません。

今回は、そのような古民家を改装した和のベーカリカフェ「蔵日和(くらびより)」さんのご紹介です。

目次

「蔵日和」とは

「蔵日和」の雰囲気

「蔵日和」は、国登録有形文化財「沼尻家」の米蔵を改装したベーカリーカフェです。古い蔵を利用した落ち着いた雰囲気が魅力です。敷地内には日本庭園が広がり、創作イタリアンの「藤右ェ門 栄」や「わらびもち つくば店」もあります。

通り沿いにあるこちらの看板が目印です。

登録文化財 四脚門「赤門」

蔵日和パン工房

日本庭園

藤右ェ門 栄

わらびもち つくば店

「蔵日和」のメニュー

「蔵日和」では、天然酵母を使用したパンやスイーツが楽しめます。

隣の棟の「蔵日和パン工房」では、発酵して膨らんだパン生地をこねる様子がガラス越しに見えるようになっています。

また、店舗1階にはテラス席もあって、温かかったこの日はテラス席も賑わっていました。

1階はベーカリーショップ

1階の売り場はコンパクトですが、パンの種類は多く、ショーケースには生わらびもちやイチゴデニッシュ、チョコデニッシュなどのスイーツ、藤右ェ門 のアンチョビバターなども並んでいました。

お昼少し前だというのに、既に売り切れている種類がありました。

どれも嬉しい大きめサイズです。

デニッシュもおいしそう。スイーツも大きめです!

ランチをいただいてパンも買おうと考えている方は、お食事前に購入するのがおすすめです。

お食事の後だと品数が少なくなってしまうと、スタッフさんからアドバイスをいただきました。

kayo

確かに、お客様が絶えません。

2階はベーカリーカフェ

ランチは2階のカフェスペースでいただきます

階段から既に素敵な雰囲気が漂っています。

つくランちゃん

ここからは靴を脱いで上がり、2階でスリッパに履き替えるよ。

階段を上がったその先も、太い梁が見えるとても味わい深い空間です。

「蔵日和ランチ」をいただきました

蔵日和ランチ 1,580円+税
・選べるパン:ハーフサイズのパンを3個選択
・スープ
・メインプレート:Aランチ・Bランチの2種類から選択
・ドリンク

 追加スイーツ +900円
 ※LINE友だち登録で+300円

<3種類のパン>

大きなバスケットに入ったたくさんのパンが運ばれてきます。

スタッフさんが、一つ一つ説明してくださり、その中から3つ選ぶことができます。

これだけあると、迷ってしまいますね。

それが楽しかったりするのですが。

選んだパンは、リベイクのため一旦下げられます

こちらがリベイク後に運ばれてきたパンです。

それぞれ好みが分かれて楽しいですね。

ハーフサイズといっても元のパンが大きいので、ご覧の通りボリューミーです。

よく見ると、私たちの中では、ごぼうチーズフランスが人気だったことが伺えます。

レモンとホワイトチョコ、ラタトゥユ、抹茶と大納言小豆、大福アンパン、クロックムッシュ、チーズのフランスパンなど、お皿が賑やかです。

ちなみに、店内の掲示を見ると、月替わりの人気トップ10は下記の通りでした。

1位 メープルメロンパン
2位 ごぼうチーズフランス
3位 ミルキーフランス

4位 豆大福あんぱん
5位 黒ゴマのベーグル
6位 ビーフカレーパン
7位 コーヒーあんぱん
8位 枝豆チーズ
9位 クリームパン
10位 ベリーのチーズタルト

<スープ>

この日は、さつまいものスープでした。

見た目はかなり薄い黄色で、さつまいもと言われないとビシソワーズかなという感じです。

甘めの味付けで、後からさつまいもの味がふわっ~とします。

<Aランチ>

この日のAランチは「鶏とれんこんのスパイシー仕立て」でした。

ほどよいピリ辛具合で、辛いのが苦手な人でも大丈夫そうです。

鶏肉はさっくりと揚げられていてやわらかく、れんこんは少し大きめに切ってあり、ごろっとした食感です。

どちらもよく嚙んで食べるので満腹感が得られます。

<Bランチ>

Bランチは「白身魚のチリマヨソース」でした。

白身魚の下にはマッシュポテトが敷かれ、上にはチリソースがアクセントになっていました。

お皿からはみ出しそうな葉物はとても柔らかく、イタリアンオムレツにはほうれん草とキノコ類が入っていました。

ポテトサラダはトロトロでなめらかです。

1つのプレートにたくさんの食材が使われていて嬉しいですね。

<ドリンク>

コーヒー、カフェオレ、アールグレイティーをはじめ、ソフトドリンクが9種類

エビスビール(小瓶)とグラスワインもありました

私たちはドリンクを食後にしましたが、最初のパンが大きいこともあり、この時点で満腹でした。

<スイーツ>

と言いつつ、お隣の席に運ばれてきたいちごのパフェを見て、頼まずにはいられませんでした!(スイーツの内容は変わります)

この日のスイーツは、茨城県のブランドいちご「いばらキッス」がふんだんに使われたパフェでした。

上から見るとバラの花のようです。

糖度が高く、酸味とのバランスもよく、一同「おいしい~!」。

いちご・いちごソース・スポンジケーキ・生クリーム・カスタードクリーム・フレーク・アイスなどが入っていて、食感も味も変化があり大満足です。

「蔵日和ランチ」そのものにスイーツは含まれませんが、追加スイーツは+900円で付けられます。

LINE友だち登録で+300円になり、とてもお得です。

「蔵日和」こんな方にオススメです!

  • お友だちと
  • 家族と
  • おひとりで
  • 古民家好きの方にも

「蔵日和」へのアクセス

つくば市金田38-1にあります。

この門構えが目印です。

敷地内には複数の店舗があるため、乗り合わせが安心です。

敷地内の駐車スペース

通りを挟んで反対側にある専用駐車場の看板

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