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本場イタリアのミシュラン星付きレストランで修業を積んだシェフの味!「LA CUCINA DEL CUORE MAIS(ラ クチーナ デル クオーレ マイス)」
教えたいけど教えたくない、隠れ家的レストランがまた1つ増えました。 つくば市竹園にあった「Charcoal Cooking Tsukuba MAIS(チャコール クッキング ツクバ マイス)」さんが、2024年2月13日に新しい店舗名で移転されたと知り、早速伺いました。 【「ラ ... -
女性一人でもフラッと行ける貴重な中華料理(台湾めしと四川麻婆豆腐専門)店。辛くないメニュー有り!「金の馬結」
SNSで「金の馬結」さんを知りました。四川麻婆豆腐!劇辛有り!とのことで、第一印象は、若い人向け、大学生向け、男性向けのイメージでした。 が! 実際伺ってみると、女性店主が切り盛りされている、女性が一人でも入れる貴重な中華料理屋さんだったので... -
京都伏見で行列必至の“京うどん”、つくばでも大人気!打ち立て!切り立て!湯がき立て!「手打ちうどん やまびこ弁天」
麺類大好き!外食でパスタや蕎麦はよく頂きますが、皆さま「うどん」はいかがですか?うどんは、丸亀製麺がもっぱら!という方も多いのでは。 筆者も丸亀製麺大好きですが、それ以外は自宅で食べることが多い「うどん」。西大沼に大混雑だけど美味しい「う... -
つくばはイタリアンのお店が多くて、どこに行くかいつも迷う!住宅街にあるイタリアン「コッコリーノ」
みんな大好きイタリアン。私も、もちろんイタリアン大好き!パスタやピザに前菜、豊富なドルチェ。友だちとランチでも気軽に行ける。つくばにあるどのお店も美味しい。 これは全国的になのでしょうか、つくばはイタリアンのお店、多いですよね。チェーン店... -
開店前から行列!午前中で売り切れるとSNSで噂のお菓子屋さんに潜入!「シュークリームと焼き菓子 ベイクン」
Instagramで気になっていました。「開店前に行列有り!!」「週4日しか開いていない」「午前中には売り切れるので早めに行くべき!!」。そんなお菓子屋さんがあると。 場所は下広岡。あの場所の前の道は、いつも素通りですが飲み屋さんがあるイメージ(個... -
定食の固定概念も越えていく!「定越食堂(さだごえしょくどう)」
おいしい魚料理が食べられるお店は海の近くや市場の近くのイメージでしたが、それは大きな間違い。このお店の向こう側には広く田んぼが並んでおりました。 今回レポートするのは、「定越食堂(さだごえしょくどう)」さんです。 【 「定越食堂」とは】 「... -
桜前線到来!研学ウォークオススメ花見スポット6選!
新年度になりました。新学期ももうすぐ。職場も家庭もバタバタされている方が多いのではないかと思います。今年も桜の季節となりました。今週末は、「お花見したい!」と考えていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。 つくば市には、桜の木が沢山植わ... -
本格的な窯焼きピッツァが楽しめる「トラットリア エ ピッツェリア アミーチ」
今回は、イタリア料理の「トラットリア エ ピッツェリア アミーチ(TRATTORIA E PIZZERIA AMICI)」にお邪魔しました。ピザだけでなく、パスタなどの多様なイタリアンを中心に提供しているお店です。 【「トラットリア エ ピッツェリア アミーチ」とは】 ... -
国登録有形文化財の米蔵で味う 和のベーカリーカフェ「蔵日和(くらびより)」
つくば市は大きな道路から少し離れると、自然豊かな景色が広がります。その景色の中には、立派な門を構えた古民家を見かけることが珍しくありません。 今回は、そのような古民家を改装した和のベーカリカフェ「蔵日和(くらびより)」さんのご紹介です。 ... -
隠れ家のような雰囲気のサンドイッチ専門店「サンドウィッチ モリス」
今回は、美味しいサンドウィッチが食べたいなぁと思い、平日朝10:30頃につくば市にある「サンドウィッチ モリス」にお邪魔しましたので、そのレポートです。ランチ前という事で、店内も空いていてすぐに買うことができました。 【」とは】 「サンドウィッ...